Work Sharp Professional Precision Adjust (WSBCHPAJ-PRO)

При помощи этой точильной системы можно довести до бритвенного состояния практически любой нож. Причём неважно толстое или тонкое у него лезвие, есть или нет серейтера на клинке. Система на удивление проста и удобна в использовании. Станок легко собирается и надежно располагается на рабочей поверхности. За устойчивость конструкции отвечают резиновые элементы на подставке и утяжелённое основание со стальной рамой. Кстати при желании точильную систему можно установить стационарно, прикрутив основание к столу, соответствующие отверстия предусмотрены.

Стационарная конструкция выполнена из прочных и долговечных материалов (металл + пластик). Возможность выбора угла заточки создает оптимальные условия для получения наилучших результатов. Достаточно выставить нужный угол при помощи направляющей и выбрать подходящий камень, чтобы быстро и без усилий добиться бритвенной остроты лезвия.

Для качественной работы в комплекте Work Sharp Professional Precision Adjust представлены 5 алмазных точильных камней разной зернистости, 1 керамический и 1 кожаный. Они позволят выполнить весь диапазон работ по восстановлению режущей кромки, заточке и полировке лезвий на высшем уровне. Сами по себе точильные камни не требуют особенного ухода – достаточно вымыть их после работы и хранить в органайзере до следующего использования.

Зажим для ножа имеет резиновые "губки" - поверхность ножа останется неповреждённой. При помощи резьбового регулятора зажим надёжно удерживает нож, придерживать его рукой во время заточки не требуется. Непосредственно сам зажим имеет поворотную конструкцию, заточив одну сторону не нужно снимать нож достаточно лишь повернуть зажим вокруг своей оси.

Крепление для камней на штанге имеет встроенный мощный магнит, так что замена камней дело буквально секундное. Ход камня по штанге регулируется ограничителем, в зависимости от длины клинка ножа, можно выставить соответствующий ход. При необходимости прямо на штангу крепится (также при помощи магнита) электронный угломер. На основании станка специальным регулятором можно выбрать необходимый угол для заточки в диапазоне от 15 до 30 градусов с шагом в 1 градус.

Комплектная инструкция на английском языке, но фактически она целиком состоит из множества подробных иллюстраций с небольшими аннотациями. Всё действительно очень наглядно и подробно, даже неопытный в заточном деле пользователь сможет разобраться самостоятельно.

К слову упаковка в которой поставляется точильная система, внутри выполнена из прочного формованного картона, для каждого элемента предусмотрено своё место. Если у вас нет места где держать точилку с собранном виде, идеально использовать родную упаковку.

Комплектация:

7 точильных камней:
- экстра крупной зернистости 220 grit (алмазный)
- крупной зернистости 320 grit (алмазный)
- средней зернистости 400 grit (алмазный)
- средней зернистости 600 grit (алмазный)
- мелкой зернистости 800 grit (алмазный)
- керамический для доводки
- кожаный для полировки

"Стол" для заточки маленьких ножей
Керамический мусат
Цифровой угломер
Инструкция

Основные плюсы Work Sharp Professional Precision Adjust:

- Позволяет точить нож любого размера, независимо от формы лезвия, в том числе и зубчатые ножи
- Определяет оптимальный угол заточки и "запоминает" его, что позволяет настроить её один раз для конкретного ножа и использовать в дальнейшем без дополнительных настроек
- Настройки легко изменить простым поворотом ручки
- Удаляет значительно меньший слой металла, чем электрические точилки или шлифовальные машины, продлевая срок службы ножей
- Не деформирует острие ножей
- Не нагревается при работе, а следовательно не влияет на закалку
- Устанавливается за считанные секунды на любой ровной поверхности
- Не требует технического обслуживания, кроме периодической чистки

Сайт производителя: www.worksharptools.com